Внимание!

Вы находитесь на архивной версии сайта.

С 10 июля 2025 года действующий сайт расположен по адресу:

https://konst.donland.ru
Жалобы на всё
Не убран снег, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!

Экономика

Роспотребнадзор напоминает: как хранить продукты и готовые блюда в жару
25.06.2025 11:28
В жару еда портится особенно быстро. Несоблюдение простых правил может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем. Вот краткий гид по безопасному хранению продуктов летом:
 
 
 
 
 
 
Мясо и птица
  • Рубленые блюда (котлеты, бифштексы) — съесть в течение 24 часов
  • Субпродукты и паштеты — не хранить более суток
  • Копчёная птица — годна до 72 часов в холодильнике
Овощи и зелень
  • Увядшие или подгнившие — только в мусор, не «реанимируйте»
  • Мытые и нарезанные — употребить за 18 часов
  • Салаты с заправкой — не более 12 часов
  • Салаты с яйцами/консервами — до 6 часов
Гарниры
  • Картошка, овощи, крупы — максимум 16 часов
Рыба
  • Свежая — не более суток при +2°C
  • Блюда из рыбы — от 24 до 48 часов
Молочка
  • Молоко, сливки — до 36 часов
  • Кефир, творог, ряженка — до 72 часов
Выпечка и десерты
  • Пирожки, ватрушки, желе — до суток
  • Торт-суфле — до 72 часов
  • Кремовые изделия — от 18 до 36 часов
Соки
  • Овощные и фруктовые — до 48 часов в холодильнике
⚠️ Важно помнить:
  • Никогда не храните сырые продукты вместе с готовыми
  • Не оставляйте испорченную еду рядом со свежей
  • Следите за сроками хранения после вскрытия упаковки
✅ Соблюдение этих рекомендаций поможет сохранить здоровье вам и вашим близким!
 
© 2010-2025 Администрация Константиновского района Ростовской области.
347250 г. Константиновск, ул. 25 октября, 70.