Казачьему роду нет переводу Печать
07.11.2013 08:51

В станице Мариинской состоялся XI фольклорный фестиваль казачьей культуры «Казачьему роду нет переводу».

 На протяжении веков станица Мариинская славится бережным отношением к казачьим традициям. Вот и  в  день фестиваля она словно дышала казачьим духом.  Повсюду можно было увидеть казаков  в парадной форме. Бородатые и усатые, молодые и в летах, они приветствовали друг друга традиционными словами: «Здорово дневали!», обсуждали последние новости. Не отвести было взгляда от статных казачек в нарядных костюмах.

Программа фестиваля  традиционно включала в себя выставку прикладного искусства, конкурс исполнителей донских песен и выставку блюд казачьей кухни. Жители станицы и гости собрались возле сельского Дома культуры, чтобы оценить работы умельцев, полюбоваться на блюда домовитых хозяюшек, послушать казачьи песни. По старинной  традиции любое важное  дело у казаков начинается с благословения. Протоиерей Александр Овчинников обратился с приветствием к участникам фестиваля, пожелал всем счастья и благоденствия.

Праздничную программу  фестиваля открыл глава Константиновского района Б.Е.Хлопяников. Он отметил значимость проводимого мероприятия и поблагодарил станичников за сохранение  казачьих традиций и обычаев.
С приветственным словом к гостям праздника обратился глава Николаевского сельского поселения В.А.Сапегин. Он подчеркнул, что несмотря на трудности,  казачество на донской земле не забыто и  казачий род никогда не переведется.

 Почетным гостем фестиваля стал глава Лозновского сельского поселения Цимлянского района М.Н.Чумак.

«Мы с радостью откликнулись на предложение принять участие в этом празднике, так как давно дружим селскими поселениями и являемся добрыми соседями»,- сказал он  и вручил Благодарственные письма мариинцам М.А.Тюрину, Е.В.Кучерову, В.И.Давыдову, П.А.Тюрину, Н.М.Кучеровой и Владе Тюриной - за участие  в культурно-массовых мероприятиях Лозновского сельского поселения.

 Начался песенный праздник исполнением Гимна Всевеликого Войска Донского.  Вместе с участниками фестиваля торжественные слова «Всколыхнулся, взволновался православный Тихий Дон. И послушно отозвался на призыв свободы он» повторяли все казаки и казачки. Простые и понятные, душевные и заводные, известные и уже позабытые, но одинаково проникновенно исполненные самодеятельными артистами песни  никого не оставили равнодушными.  Зрители находились в особом праздничном настроении, внимательно наблюдая за выступлением артистов, громко аплодируя им и выкрикивая «Любо».

 В творческой части фестиваля приняли участие  народный коллектив «Лазоревая степь», вокальные группы «Встреча» (х.Почтовый), «Сударушка» (х.Ермилов), «Ивушки» (х.Правда),   «Николаевские бубенчики» (ст.Николаевская), ансамбль «Казачата» (СРЦ), Владислав Иванов (х.Почтовый), ансамбль «Казачий край» (Красносулинский район), ансамбль народной песни «Моя Мечта» и  А.М.Жогин (г.Шахты). Бурные аплодисменты заслужили гости  из Цимлянского района -  вокальные группы «Истоки» (х.Лозной), «Сударушки» (х.Антонов) и « Ивушки» (ст.Калининская).

 Богата талантами мариинская земля. Своим выступлением порадовали  земляков вокальная казачья группа «Станичники», семейный дуэт «Каргалы», вокальная группа «Кундюбочка», детская фольклорная группа «Веселые напевы».

В фойе сельского Дома культуры разместились выставки декоративно-прикладного искусства и блюд казачьей кухни. В этом году мариинские хозяюшки объединили блюда казачьей кухни  по темам. Ароматная выпечка Д.К.Маркиной и Е.П.Чернецовой называлась «Хлеб всему голова». На овощном столе «Природные витамины от казачки Акулины» Л.Л.Бородина и  А.Н.Молоканова разместили  хрустящую квашеную капусту и моченые яблоки, маринованные грибочки  и соленые помидоры. Все блюда были украшены цветами из овощей, выполненными в технике «карвинг». Стол с варениками назывался «Для гостей и для друзей, для сватов и братов! Накормим кума и куму. Только всем по одному». Мастерицы Л.Ф.Валиева.  А.А.Валиева и Н.Ф.Тимофеева налепили вареники с разными начинками - с творогом и картофелем, вишнями и ежевикой. Внимание гостей привлекал стол - разносол под названием «Если гость к нам в дом пришел, накрывай что есть на стол». Какие только казачьи блюда не наготовили З.А.Давыдова, Н.М.Кучерова, А.В.Баклушина- высокие пироги - круглики, печеный кабак, домашний сыр, квашеное молоко, голубцы, фаршированный перец. Любят наши казаки вкусное мяско с ароматной корочкой. И поэтому мясной стол «Хлеб всему голова, а в мясе сила» не остался без всеобщего внимания. Так и просились в рот фаршированные гуси и куры, мясные и сальные рулеты, котлеты, сычуг с гречневой кашей, холодец, приготовленные Т.Г.Тюриной и Т.А.Думиной. Живущие на Дону мариинцы не могут представить свой стол без рыбы. Рыбный стол назывался «Без рыбы, даже из  петуха не сварится уха». Вот уж где показали свое мастерство  замечательные кулинарки В.В.Иванкова, Ю.В.Яковлева и В.П.Наумова. На столе красовались усатые вареные раки, вяленые лещи, жареная рыбка с подливкой, рыбные котлеты. Ну, а румяной корочки запеченных сазанов позавидовала не одна хозяйка.Выставку казачьих блюд подготовили и работники Правдинского сельского клуба. Можно сказать, что глаза разбегались от многообразия представленных ими блюд- ароматные  печеные пирожки с разными начинками, кружевной хворост, кислое молоко, домашний сыр, квашенная капуста, рыба, да мало ли может приготовить домовитая донская казачка.

На выставке декоративно-прикладного искусства были представлены рисунки и поделки из природного материала учащихся Мариинской ООШ, участников клуба «Родничок» и кружка «Умелые руки» Мариинского СДК,а также  Л.С.Соппа и З.А.Давыдовой,  работы из бисера и картины вышитые крестом С.В.Биденко, изделия из лозы В.В.Мельникова, картины на холсте  А.В.Саенко, выставка самоваров В.И.Вегерина.

Все участники фестиваля получили грамоты и памятные подарки.

 Мариинский фестиваль - это еще один повод собраться всем вместе и прочувствовать силу и могущество казачьего духа. Казаки - наследники богатейшего культурного пласта в мировой истории.  Поэтому святой долг - сохранить эту бесценную вековую народную мудрость и традиции, передать их  детям и внукам.

М.БРЫЗГУНОВА.